北市区商务会议服务总结

会议服务之倒茶礼仪：1、我们在给客人倒茶的时候注意不要太满，太满你也不好端是吧。当然也不能太少了，一般就是7或8左右。还有茶叶也不要加的太多，会使茶水过浓，口感不好，茶水也不能太清淡。如果，有客人主动告诉你自己喝茶习惯，那就把握好那个度，让口感适合。2、我们的会议服务人员一般是应在客人的右后方倒茶，当你走上前时要先告知客人，比如为您奉荼之类的话，以防他突然向后转碰到杯子，这样会比较尴尬。为女士倒的话，右手拿杯左手托住杯底。如果为男士倒茶的话，要注意双手拱握杯子中部，有柄的杯子要把柄放置在右侧。3、对于有盖的杯子，注意用我们的右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，站在客人右后侧方，用左手容器填满，同样有柄的则将其转至右侧。要细化会议筹备任务分工，明确任务和责任人，确保每项工作有人负责，特殊情况有人处理。北市区商务会议服务总结

传统的会议过程中，会议召开前后，需要对会场进行布置、打扫，会议过程中添茶加水、设备控制等都需要会务人员不断进行服务，传统的会议模式下，可能会出现服务不及时的情况，影响会议进程和开会体验。整个会议过程不流畅，时常出现中断，会让参会者对会议组织的能力产生质疑，不仅会影响会议效果，也会让人对会议组织者产生潜在的不好印象。会中的茶水服务、设备管理，会后的打扫等，能够确保会议连贯流畅的举行，彰显会议组织者的专业性。高新区专业的会议服务咨询会前检查：会议开始前，根据会议内容列项检查：如设备设施、会议物品，人员准备情况等。

会议服务礼仪：服务员接到召开会议的通知单后，要掌握以下情况：出席会议的人数；会议类型、名称；主办单位；会议日程安排；会议的宾主身份；会议标准；会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。调配人员、分工负责。会前，主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况，说明服务中的要求和注意事项，进行明确分工。使所有服务员都清楚知道工作的整体安排和自己所负责的工作，按照分工，各自准备工作。会议开始前几十分钟，服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本酒店的客人，只需在会议室入口处设迎宾员；如果与会者不在此住宿，还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客，并为客人引路。

分会场布置。需重点关注供参会人员观看的大屏幕，应设置在会场正前方，尺寸满足会场全体人员清晰观看需要，不能过高或过低，以人员端坐平视为宜。分会场还要设置统一会标，标明分会场规范名称，一般通过技术手段直接显示在本会场画面的右下角，注意不要遮挡分会场应显示的其他要素。发言人位置安排。根据会议议程，部分会议需安排主会场或分会场人员发言，可根据需要单设发言席，背景简洁、单人出镜、规格统一，安排单独镜头从正面平视角度拍摄发言人，各发言人在画面中的比例应保持一致。客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品。

开会过程中的服务标准：1.坚守岗位、维护会场安静环境，无关人员不得入内。2.随时为会场出入人员开门。3.音响、灯光等要有专人值班，不得擅离岗位，保证会议顺利进行。4.又是找人时，服务员要通过会议工作人员联系，不能直接找或高声呼叫。5.与会务有关的电话，应与会议工作人员联系接听，不得随意处理，防止误事。6.适时续水。7.会间可视情况送小毛巾。8.适应补送热水瓶的开水。9.会间如休息应先清理废弃物。10.随时观察会议室温度及音响效果，并及时调整。分工落实，要准确高效。北市区商务会议服务总结

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。北市区商务会议服务总结

会议服务礼仪：（一） 态度：1、 敬业、勤业、乐业，精神饱满，彬彬有礼。2、 微笑服务，态度诚恳、热情、周到。3、工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。4、 解释问题有礼有节。5、 想服务对象之所想，急服务对象之所急，尽服务对象之所需。（二） 纪律：1、 上班前不饮酒，不吃异味食品。2、 不准擅自脱岗、漏岗，不在服务场所使用电话。3、 服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。4、 严格遵守职业道德。（三）服务卫生：1、 工作服固定，整洁干净。2、 定期体检，健康合格，持证上岗。3、 勤理发洗手，勤修指甲。4、 用品、用具分类保管，及时清洗、消毒，摆放整齐；领导房间的床上用品要及时更换、清洗。北市区商务会议服务总结

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